البلاد - سيد علي المحافظة
قال قصابون بسوق اللحم المركزي بالمنامة لصحيفة “البلاد” أمس إنهم تلقوا تهديدًا من قبل مندوبين عن وزارة الصناعة والتجارة والسياحة يفيد بإغلاق محلاتهم وسحب سجلاتهم حال استمروا في الإضراب عن العمل.وبدت السوق أمس خالية من الزبائن بعد أن أجمع القصابون على الامتناع عن شراء اللحوم وقاموا بإرجاع شاحنة شركة البحرين للمواشي المسؤولة عن تزويد السوق باللحوم بشكل يومي.
وشهدت حضور مفتشين عن وزارة الصحة بمعية رجال أمن وممثلين عن حماية المستهلك للتحقق من سلامة اللحوم.
ولفت القصابون إلى أن خطوة الإضراب جاءت بعد أن تعرضوا لخسائر كبيرة نتيجة امتناع المواطنين وأصحاب المطاعم عن تداول اللحوم بعد تطبيق قرار رفع الدعم. وتساءلوا عن الضمانة التي ستوفرها لهم الدولة لو قاموا بمعاودة العمل، حيث سيضطرون حينها إلى تحمل قيمة مشترياتهم إضافة إلى تضررهم من حملة المقاطعة العامة.
وناشدوا الحكومة أن تقوم بإعادة النظر عبر إجراء دراسة شاملة ودقيقة للسوق تحقق الغاية من تطبيق القرار والمتمثلة في أن يكون المواطن هو المستفيد من الدعم. وعبروا عن تفهمهم لسعي الحكومة إلى تطبيق سياسة التقشف نظرًا للوضع الاقتصادي المتردي، إلا أن ذلك لا يعني بأن تكون الحلول على حساب مستقبلهم ومستقبل عائلاتهم.
ولفت القصابون إلى أن أصحاب المطاعم امتنعوا عن شراء اللحوم وأخبروهم بأن الزبائن قاطعت مبيعاتهم ظنًّا منهم بأن أسعارها ارتفعت الأمر الذي أدى إلى تكدسها لديهم. وأشاروا إلى أن الزبائن اتجهوا إلى شراء السلع البديلة كالسمك والدجاج والروبيان لكونها في متناول يد المستهلك.
وأكدوا أن زبائن السوق في الأيام الماضية، أي بعد رفع الدعم، أغلبهم كان من الأجانب، وأن حجم الشراء لا يتعدى الواحد في المائة. وزعموا أن الشركة باعت إليهم في الأيام السابقة لحومًا مذبوحة محليًّا ولكنها مجمدة وقاموا بتغيير ملصق التاريخ عليها.

اللحوم سليمة:
من جهته، أفاد رئيس قسم فحص اللحوم بوزارة الصحة سعيد حسين “البلاد” أنه وردتهم شكوى مساء أمس الأول تفيد بوجود لحوم فاسدة تباع في سوق المنامة فيها عفونة واسوداد في اللون.
وقال “إن الأوامر جاءته بتوجه لجنته بمعية الأمن ووزارة الصحة لفحص اللحوم والتأكد من سلامتها”. وأكد أن اللحوم مازالت سليمة من حيث “الأس الهيدروجيني” ودرجة حرارة اللحم.
وأوضح أن “الأس الهيدروجيني” يمكن أن يؤشر على فساد اللحوم في حال أعطى الإشارة على ارتفاعه. ولفت إلى كونهم وجدوا خلال جولتهم التفقدية ثلاجات مقفلة إلا أن أصحابها غير موجودين، ونظرًا لكون الثلاجات تعمل فهذا يدل على وجود اللحم فيها.