الخس نوع من الخضار الخضراء الورقية التي تعتبر مغذية جداً للجسم، وهذا ما يساعد في حصولكم على العديد من العناصر الأساسية. وفي هذا الموضوع من موقع الإماراتية للأخبار، يمكنكم الإطلاع على القيمة الغذائية للخس ومعرفة أبرز فوائده. ما هي مكوّنات الخس الرئيسية؟

يعتبر الخس من المصادر الرئيسة للفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وهو يحوي نسبة كبيرة من فيتامين B1، وA، وE، وC. وهذه الاخيرة تحتاجونها بشكل كبير لتسيير عمل بعض أعضاء الجسم. هذا بالإضافة إلى أن الخس يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن، ومنها الفوسفور، والكاليسوم،  والحديد، وكلها معادن مفيدة وضرورية للجسم، وبالتالي يكون الخس مفيداً للكبار والصغار على حد سواء.   ما هي فوائد الخس؟  

– يساعد الخس على توفير الحماية الضرورية للاشخاص من تعرّضهم لهشاشة العظام، خصوصاً وأنه يحوي نسبة مرتفعة من الكالسيوم.  

– كما أن من أبرز فوائد الخس أنه يحمي الأسنان من التسوس ويحافظ عليها بيضاء ناصعة.  

– هذا ويعتبر الخس مفيداً جداً على صعيد محاربة الإسماك، حيث يسهّل عملية هضم الطعام والتخلّص منه سريعاً.  

– ولا ننسى فوائده الجمالية الوافرة، فهو يعمل على توفير الترطيب المناسب للجسم، فيحافظ على البشرة نضرة وخالية من الجفاف والعيوب.  

– هذا ونلفت إلى أن الخس قادر على حماية الأشخاص من التعرّص للحصى البولية التي تعتبر خطرة على صحة الإنسان.   – وبفضل كل ما يحتويه من مكوّنات غذائية أساسية، يساعد الخس على تهدئة الأعصاب والإسترخاء، ما يسهّل عملية النوم لدى الأشخاص الذين يعانون من الأرق والقلق خلال الليل.

– هذا بالإضافة إلى أن الخس يساهم في تسكين الآلام والأوجاع التي قد تشعرون بها نتيجة العديد من العوامل المختلفة، فهو يخلّصكم منها ويساعد على الراحة.