توصل باحثون من جامعة ألاباما الأميركية، إلى أن تناول الموز يساعد على تفادي الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

الباحثين أجروا عددا من التجارب، ومن ضمنها تجربة على فأر جرى تزويده بالبوتاسيوم، ليجدوا أنه كلما كان البوتاسيوم قليلا كلما ضاقت شرايين الفأر.

وعند إعطائه جرعات من البوتاسيوم تصبح شرايينه أقل تصلبا، حسبما نشرت صحيفة الإندبندت البريطانية. ويعتبر الموز من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.

لكن الإكثار من الموز يؤدي الى الإصابة بأمراض المعدة فضلا عن الإسهال.

أما المعدل الذي يوصي به الأطباء من البوتاسيوم فيعادل 3500 ميليغرام، وهي الكمية الموجودة في موزتين.