+A
A-
الجمعة 30 نوفمبر 2018
الزنك ضد الزكام
وجدت دراسات علمية حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بالزنك من شأنه أن يساعد في علاج أعراض الإصابة بالزكام وتقليل فترة المرض. بدورها أشارت إدارة الغذاء والدواء الأميركية أنه يفضل عدم استخدامها والاكتفاء بتناولها من مصادرها الطبيعية
تجدر الإشارة إلى أن معدن الزنك يظهر بكميات قليلة في أنواع عديدة من الأغذية. وأن امتصاص الزنك من المصادر الحيوانية يتم بشكل أفضل من المصادر النباتية. الأغذية الغنية بالبروتينات، مثل اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية، هي المصادر الأفضل لهذا المعدن، كما أن خبز القمح الكامل، الحبوب والبقول المجففة هي مصادر جيدة له، ويعد حساء الدجاج خيارًا جيدًا حال إصابتك بالزكام.