+A
A-
الثلاثاء 27 يونيو 2023
قوارب الخيار والفيتا
المكونات
6 حبات خيار صغيرة
كوب طماطم كرزية أو عنب مقطعة إلى أرباع
½ كوب زيتون يوناني منزوع النواة، مفروم
بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
حبة فليفلة صفراء، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
بقدونس طازج مفروم
½ كوب جبنة فيتا مفتتة
الخطوات
قطعي الخيار إلى نصفين بالطول. باستخدام ملعقة صغيرة، استخرجي اللب.
في وعاء متوسط الحجم، أضيفي كل الخضار المقطعة وجبنة الفيتا ثم قلبيها معًا لخلطها.
وزعي ملعقتين من الحمص على كل قطعة خيار ثم غطيها بالخضار المقطعة وجبنة الفيتا.
قدميها على الفور، وبالعافية.