المكونات

ربع كوب زبدة (طرية بحرارة الغرفة)

ربع كوب مايونيز

ربع كوب عصير ليمون

3 ملاعق صغيرة فلفل أحمر (مطحون/ حار أو حلو)

ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)

½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

½ ملعقة صغيرة كمون

4 حبات ذرة (منظفة)

ربع كوب جبن شيدر (مبشور)

3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)

ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

اخلطي الزبدة والمايونيز والبابريكا وبودرة الثوم والكمون والفلفل الأحمر المطحون والمايونيز والليمون في طبق جيدًا وضعيه جانبًا.

وزعي نصف كمية الخليط على حبات الذرة ثم غلفي الذرة بورق القصدير واشويها بالفرن على الشواية بحرارة 450 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية.

ازيلي ورق القصدير عن الذرة واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.

وزعي على الذرة المشوية باقي كمية خليط الزبدة بواسطة فرشاة ثم انثري الجبن والكزبرة والملح وقدميها ساخنة أو دافئة.