المكونات

• بيضتان
• ربع كوب زيت
• كوب لبن زبادي
• كوب دقيق
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة سكر

الخطوات

• في وعاء، اخلطي البيض، والزيت، والسكر، واللبن الزبادي، والفانيليا جيدًا.
• أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر وقلبي المكونات.
• ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت، ثم ضعي فيها مقدار مغرفة من المزيج.
• أضيفي حبيبات الشوكولاتة الصغيرة، وعندما ينضج البان كيك من الأسفل اقلبيه على الجهة الثانية حتى يشقر.
• أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
• قدمي البان كيك مع الزبادي والفواكه.