المكونات

4 حبات بيض
كوبا دقيق
كوب سكر
4 حبات تفاح (متوسطة الحجم)
نصف كوب حليب
ثلاثة أرباع كوب زيت
ملعقة كبيرة قرفة
نصف ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر

الخطوات

اخلطي الدقيق، والبيض، والبيكنج باودر، والفانيلا، والحليب، والزيت، والسكر في الخلاط.
قطعي التفاح إلى شرائح أو مربعات حسب الرغبة، واخلطيها مع القرفة.
اسكبي خليط الكيك في قالب كيك دائري، ثم وزعي على الوجه شرائح التفاح.
أدخلي القالب إلى الفرن المسخن إلى 350 درجة مئوية، حتى ينضج الكيك، ثم قدميه.