طريقة تحضير سندويشة التونة الذائبة
المكونات
• ⅓ غ مايونيز
• عصير نصف ليمونة
• ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)
• 2 تونة (6 أونصات)
• عود كرفس مفروم ناعمًا
• 2 مخلل مفروم ناعم
• ¼ غ بصل أحمر مفروم ناعم
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
• ملح
• فلفل أسود مطحون طازج
• 8 شرائح خبز
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• طماطم مقطعة شرائح
• 8 شرائح شيدر
الخطوات
• سخني الفرن إلى 400 درجة.
• في وعاء كبير، اخفقي المايونيز وعصير الليمون ورقائق الفلفل الأحمر (في حالة الاستخدام).
• صفي التونة ثم أضيفيها إلى خليط المايونيز.
• استخدمي شوكة لتفتيت التونة إلى شرائح.
• أضيفي الكرفس والمخللات والبصل الأحمر والبقدونس وقلبي المزيج وتبليه بالملح والفلفل.
• ضعي الزبدة على جانب واحد من كل شريحة خبز. ثم ضعي على الجانب الخالي من الزبدة ما يقرب من نصف كوب من سلطة التونة، وشريحتين إلى 3 شرائح من الطماطم، وشريحتين من الجبن.
• تُغطى بشريحة الخبز، مع الوجه المدهن بالزبدة.
• كرري العملية مع باقي المكونات وضعيها على صينية خبز كبيرة. اخبزيها حتى يذوب الجبن، من 5 إلى 8 دقائق.