المكونات :

مقادير التغليفة:

• بيضة

• ملعقة صغيرة خل

• ربع كوب حليب (سائل)

• ربع كوب زيت

• عبوة توست (أبيض وطري)

• جبن موزاريلا حسب الحاجة (أصابع)

• كوب جبن موزاريلا (مبشور)

• قليل من حب البركة

الخطوات :

• لتحضير التغليفة: في وعاء للخلط، ضعي البيض والخل والحليب والزيت، واخلطي بشكل جيد حتى تتجانس المكونات ثم ضعي الوعاء جانبًا.

• باستخدام سكين حادة، أزيلي حواف خبز التوست، وافرديها باستخدام النشابة / المرق.

• احشي خبز التوست بأصابع جبن الموزاريلا من الطرف، ووزعي القليل من جبن الموزاريلا المبشور وحبة البركة، ولفي قطعة التوست على شكل رول.

• كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كامل الكمية لديك.

• ضعي رولات التوست المحشوة في صينية فرن، وادهني الرولات بمزيج التغليفة باستخدام فرشاة.

• وزعي القليل من جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية.

• أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية، حتى يذوب الجبن وتكتسب رولات التوست اللون الذهبي.

• قدمي رولات التوست ساخنة.