أطمح للوصول إلى الخليج والعالم
أم جعفر لـ “البلاد”: “نار وشرار معابيج بحرينية”... و12 ألف متابع
أُسر منتجة: زاوية تسلط الضوء على مشروعات ونشاط الأسر المنتجة بمختلف المناطق
تتحدث زينب حسن بفخر عن تجربتها التي امتدت لسنين طويلة، ولكنها استطاعت بالصبر وبالعمل الجاد، أن تكون ضمن عائلة الأسر المنتجة.
وتروي أم جعفر ذات 37 عاما لـ “البلاد” تجربتها فتقول: لم تكن الحياة التي مررت بها سهلة، فقد واجهت العديد من الصعوبات، وعلى رأسها مرض الكلية الذي لازمني لمدة ١٤ عاما، وحتى أهرب من نوبات الكلية التي كنت ألجأ إلى المهدئات حتى يئست من الحياة بل ومن كل شيء، ولكني وخلال صحوة وبدعم من عائلتي وزوجي قررت أن أعيش الحياة وأن أحقق شيئا من أجل عائلتي وأطفالي، وقررت أن أنتصر على المرض، وأن أغير حياتي ولم يكن هذا سهلاً في البداية، لكن الإصرار كان وسيلتي للنجاح.
وتردف قائلة: هنا تبدأ حكايتي مع “المعابيج والفلفل”، فبدأت أولاً بعمل نوع واحد وكان “معبوج الباذنجان” كنت أعمل في البيت للأهل والجيران الذين أعجبوا به جدا، فنصحوني بتوسيع عملي، فاتجهت لعمل انواع جديدة من المعابيج والتحقت بالأسر المنتجة، لأجد الدعم بأوسع أشكاله، وهنا لا أنسى فضل الأستاذة فضيلة لرفع مستوى عملي، فانضمامي لبرنامج خطوة، وانطلاق مشروع “نار وشرار”.
وتضيف: بعدها شاركت بالمعارض والمهرجانات وحظيت بإقبال واستحسان الزبائن، لأنضم بعدها الى حاضنات الاسر المنتجة، فتوسع نطاق عملي وزاد الإقبال الواسع على منتجاتي ليكون لي مقر في سوق المزارعين.
وتكمل أم جعفر قصة مشروعها “نار وشرار” بالقول: على الرغم من مواجهتي للعديد من الصعوبات والإخفاقات، إلا أن معنى الاستسلام لا يوجد في قاموسي حياتي، انتصرت على ألمي ومرضي وأصبحت منتجة وفعالة في المجتمع، ولله الحمد اتسعت شريحة زبائني وأحبوا منتجاتي التي تنتج ضمن أفضل المواصفات المطلوبة، وهناك زبائن يحضرون من دول الخليج، مستدركةً: ثقتي بالله كبيرة، كنت أطمح بزبون والآن لدي 12000 متابع على منصتي في الانستغرام، وأنا أعمل لأكثر من 16 ساعة ليلا ونهارا، ومعي زوجي وأبنائي الأربعة، مردفة: زوجي داعم لكل خطوات النجاح في رحلة العمل العائلية.
وختاما، تقول أم جعفر: أطمح بتوسيع مشروعي ليكون لي فروع ومحلات خاصة في الخليج والعالم، هناك إقبال واسع على منتجاتي التي ترضي جميع الأذواق، وأصبحت تشكل صنفا مهما على طاولة الطعام، لدي “سر” الخلطة الحارة وأسرار المعابيج اللذيذة ونكهات متنوعة من الرمان والسماق والدقوس والليمون وغيرها.
