اختصاصية التغذية فرح الفيومي
6 أطعمة لها دور في خسارة الوزن بسهولة وزيادته بسرعة
أكدت اختصاصية التغذية فرح الفيومي أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن، كما أن تناولها قد يؤدي إلى فقدان الوزن، إلا أن تناولها بطرق مختلفة وبدمجها مع بعض الأغذية قد يسبب زيادة في الوزن بشكل سريع. لذا يجب تناولها بحذر إذ كنت لا ترغب بزيادة وزنك، ومن هذه الأطعمة التي ستساعدك على خسارة وزيادة الوزن في الوقت ذاته:
الجرانولا
تختلف العناصر الغذائية في الجرانولا اعتمادًا على المكونات المستخدمة في صناعتها، فعلى الرغم من أن بعضها مصدر جيد للمغذيات الدقيقة والألياف، فقد تحتوي بعض العلامات التجارية على سعرات حرارية أو بروتين أو ألياف أو دهون أو سكر أكثر من غيرها، ما يؤدي لزيادة الوزن، فهنالك علاقة بين الجرانولا والمكونات المستخدمة في صناعتها والتأثير على الوزن من حيث الزيادة أو النقصان.
الفواكه المجففة
الفواكه المجففة مثل المشمش، التين، التمر، الزبيب وغيرها، غنية بالكثير من أنواع الفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية. بالإضافة إلى كونها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. لذلك فهي سناك مثالي لكل من يهدف لزيادة الوزن.
الأفوكادوا
الأفوكادو من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية والدهون الصحية، حيث تحتوي ثمرة الأفوكادو متوسطة الحجم (100 جرام) على 161 سعرة حرارية و8.6 من الكربوهيدرات و15 جراما من الدهون، وبالتالي تُعد من أشهر الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن بشكل صحي.
المكسرات
للمكسرات العديد من الفوائد الصحية المختلفة، كما أنها تصنف ضمن قائمة أكلات تزيد الوزن بشكل سريع خصوصاً إذا كانت مقلية، لذا من الممكن تناول المكسرات بين الوجبات أو إضافتها إلى السلطة والوجبات الرئيسة.
حليب الشوكولاتة
يعد حليب الشوكولاتة من المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية، فهو يساعد على زيادة الوزن بشكل صحي وغير مضر. ولكن يجب تجنب إضافة الكثير من السكر أو استخدم بدائل السكر الطبيعية لكي لا تضر بصحتك.
الشوفان
على الرغم من شهرته لفقدان الوزن، إلا أن الشوفان يمكن أن يساعد في اكتساب الوزن بشكل صحي، حيث يعتمد تأثير الشوفان على الوزن على طريقة إعداده، إذ يمكن إضافة مزيد من السعرات الحرارية إليه بسهولة عن طريق الإضافات الأخرى، مثل زبدة الفول السوداني أو قطع الشكولاتة. ويمكن زيادة الوزن بواسطة الشوفان عن طريق دمجه بكميات كبيرة من البروتين، فزيادة نسبة البروتين يمكن أن تساعد في زيادة كتلة العضلات وزيادة الوزن بشكل صحي.
