أفادت وزارة شؤون البلديات والزراعة بشأن بيان نسبة ما يمثله الإنتاج المحلي من البيض مقارنة بما يتم استيراده من الخارج ومدى كفاية الاستهلاك المحلي، علماً بأن المعلومات المتوفرة لدى اللجنة أن هذا الإنتاج لا يزيد عن 25% من احتياجات السوق المحلي بما يغطي حوالي 23 من نسبة الاكتفاء الذاتي للاستهلاك المحلي فقط.

بأن هناك جهود في سبيل زيادة إنتاج بيض المائدة، حيث ارتفع الإنتاج من (80,4 مليون) بيضة في العام 2021 إلى (92) مليون بيضة، أي بزيادة قدرها (11,6 مليون) بيضة.

كما أن هناك سعي لمواصلة الجهود حيث إنه من المتوقع ارتفاع الإنتاج إلى أكثر من (100) مليون بيضة في العام 2023، وبشأن نسب الاستيراد وحجم الاستيراد لبيض المائدة فإنه يقع خارج نطاق اختصاصات الوزارة.