المكونات

  بيضة     

  3 ملاعق زبدة ذائبة

  ١ وربع كوب حليب

  كوب و نصف طحين المطاحن جميع الاستعمالات

  ٢ ونصف ملعقة طعام باكينيغ بودر

  رشة ملح

  ملعقة طعام سكر أبيض

الخطوات

  في وعاء كبير اخلطي السكر والزبدة والبيض لحد التجانس مع إضافة الحليب.

  انخلي الطحين والباكينغ بودر والملح على الخليط.

  اتركيه ليتخمر لمدة 30 دقيقة.

  في مقلاة ساخنة رشي القليل من الزبدة واسكبي بالملعقة الكمية المطلوبة، عند رؤية الفقاعات في الخليط اقلبي البانكيك واتركيه دقيقة حتى ينضج.