تسببت “حساء النودلز” في وفاة 9 أشخاص من عائلة واحدة في الصين.

وبحسب صحيفة “مترو” البريطانية، احتوت الـ “نودلز” (المعكرونة) التي تم حفظها في الثلاجة لأكثر من عام، على دقيق الذرة المخمر الذي تسبب في تسميم الأسرة بحمض “البونغكريك”.

وتوفي 9 بالغين، من مدينة جيشي في مقاطعة هيلونغجيانغ بشمال شرقي الصين، عقب تناول الحساء، كما رفض 3 أطفال تناولها في الوقت نفسه لعدم إعجابهم بطعمها. وقال مدير سلامة الأغذية في مركز هيلونغجيانغ للسيطرة على الأمراض والوقاية منها جاو فاي “إن التسمم بحمض البونغكريك غالبا ما يكون مميتا”.

وتبدأ أعراض التسمم في غضون ساعات قليلة، وهي عبارة عن آلام المعدة والتعرق والدخول في غيبوبة، ثم الوفاة في غضون 24 ساعة على أقل تقدير.